法蘭西共和國(法語:République fran?aise,英語:the French Republic),簡稱法國(France),是一個本土位于西歐的總統共和制國家,海外領土包括南美洲和南太平洋的一些地區。
法國是全球最大葡萄酒生產國,也是全球最大葡萄酒消費市場。 法國美食(6張) 出產的葡萄酒舉世聞名,波爾多、朗格多克、勃艮第,這些名酒產區都在法國。法國菜注重新鮮、原味。法國菜選料廣泛,主要偏好牛肉、禽類、海鮮、蔬菜等,特別是烤蝸牛、松露菌、蘑菇、龍蝦、鵝肝、魚子醬;在配料上,酒、橄欖油、鮮奶油以及各式香料是法國人的最愛。 一頓標準式法國式大餐的上菜順序主要為冷盤菜、湯類、主菜和甜品。
戛納國際電影節是世界五大電影節之一,每年5月在法國東南部海濱小城戛納舉行,它是世界上最早、最大的國際電影節之一,為期兩周左右。1956年最高獎為“金鴨獎”,1957年起改為“金棕櫚獎”。
法國是高福利國家。社會保險制度始建于1945年,現已發展得較 法國風光欣賞(26張) 為完善,各類社會保障總支出為6000億歐元,資金主要來源于雇員和雇主交納的社會分攤額以及對工資外收入征收的普通社會稅金,保障范圍涵蓋退休金、養老金、醫療保險費、家庭津貼、待業金、殘疾人補助等。由于人口老齡化等問題,政府財政逐漸不堪重負,多次進行退休制度改革和醫療保險改革以減輕國家財政負擔。2013年9月,埃羅總理宣布最新退休改革提案,擬通過2020年之前提高在職人員和雇主的基本養老保險金,2020年之后延長繳納保險金年限來平衡政府收支,保障養老保險制度正常運轉。法國長期實行最低標準工資制度,2012年12月起最低工資為每月1430.22歐元。人均國民收入約31830歐元。
法著名高校有:巴黎大學、格勒諾布爾第一大學、斯特拉斯堡第一大學、里爾第一大學、里昂第一大學以及綜合理工大學、國家行政學院、巴黎高等商業學院、巴黎高等師范學院等。巴黎大學是法國歷史最悠久、規模最大的綜合性大學,公元13世紀初已具雛形,經多次改組和調整,現分為13所大學,約30萬學生。因索邦大廈是該校主要校址,因此索邦成為巴黎大學的代名詞。
但更負盛名的是法國的“Grande Ecole”,一般稱高等學府,普通高中畢業生經過高中會考后,還需在預科班就讀兩年以上,才能參加淘汰率極高的考試,進入學府,高等學府實行三年學習制度,畢業文憑等同于碩士。法國企業和科學界領袖大多出自此類學府。其中較為出眾的有:巴黎高等師范學校,綜合理工大學,巴黎礦業大學,巴黎中央大學等。